Șofranul este cea mai scumpă mirodenie a lumii. Preţul lui este dat de
greutatea cu care se recoltează şi prelucrează acest condiment fragil
care este de fapt pistilul crocusului de şofran. Pentru a recolta 500 de
grame de şofran e nevoie de aproximativ 75.000 de flori recoltate de pe
o suprafaţă echivalentă cu un teren de fotbal. La procesul de cultivare
se adaugă unul delicat de recoltare, uscare, sortare şi transportare a
şofranului care face ca în final preţul unui kilogram din această
mirodenie să ajungă la 11.000 de dolari.
2. Nucile de Macadamia
Iată nucile cu adevărat tari. La propriu şi la figurat, la coajă şi
la preţ. Nucile de Macadamia sunt cele mai scumpe nuci din lume întrucât
arborele care le produce are nevoie de 7-10 ani pentru a ajunge la
maturitate şi necesită fertilizări intense şi costisitoare. Cei care vor
să treacă de coaja tare pentru a ajunge la miezul cremos al acestei
nuci care conţine peste 80% uleiuri şi aproximativ 4% zaharuri trebuie
să plătească 300 de dolari per kilogram. 3. Beluga – caviarul iranian
Cel mai scump caviar din lume nu este cel rusesc așa cum s-ar crede,
ci caviarul almas (termenul iranian pentru diamant). Preţul acestui
caviar, rar şi de aceea foarte scump, este dat de faptul că este produs
de un sturion care are cel puţin 100 de ani. Luxosul caviar provine din
acest sturion care a supravieţuit dinozaurilor şi care există pe pământ
de acum 120 milioane de ani. Acest caviar iranian ajunge pe piaţa din
Statele Unite şi se vinde cu 5000 de dolari kilogramul. Încă un motiv în
plus pentru a consuma caviar cu moderaţie.
4. Trufa albă
Cea mai scumpă ciupercă din lume este de departe trufa, dar nu cea
neagră ci varietatea ei albă, mult mai rară. Originară din zona Langhe,
regiunea Piedmont, din nordul Italiei, trufa albă creşte până la 12
centimetri în diametru şi poate atinge 500 de grame în greutate. Aceste
trufe au un preţ de 2000 de dolari, adică 4000 de dolari per kilogram.
Însă preţul lor explodează atunci când sunt vândute la licitaţii. Cea
mai scumpă astfel de trufă a fost vândută în decembrie 2007 lui Stanley
Ho, proprietarul unui cazino din Macao, care a plătit 330.000 de dolari
pentru 1,5 kilograme de trufă albă. Ca să înţelegem ce sunt
trufandalele! 5. Cartoful "La Bonnotte”
Considerăm cartoful un aliment la îndemână pentru că este ieftin. ar
acum ne ocupăm de tot ce-i mai scump. Cel mai costisitor cartof din
lume este o varietate din Franţa – "La Bonnotte”. Doar 100 de tone sunt
cultivate anual, iar locul de cultură este exclusiv insula Noirmourtier.
De ce este scump? Pentru că este nevoie de fertilizare specială a
pământului de cultură cu alge şi de o climă specială, aproape de mare.
Cum această specie este aproape pe cale de dispariţie, bătălia pe
această varietate este mare, 1 kg ajungând până la 500 euro. 6. Vita Kobe
Cea mai scumpă carne de vită din lume este obţinută de la specia
japoneză Tajima-ushi. Vacile sunt hrănite cu cea mai bună iarbă şi sunt
crescute după o tradiţie strictă în regiunea Kobe (hrănite cu bere şi
masate în fiecare zi). Carnea este fragedă, gustoasă şi are o textură
deosebită cu firişoare de grăsime distribuite incredibil de uniform ce
îi conferă cărnii un aspect marmorat. Deşi există variante americane şi
britanice ce sunt vândute ca vită stil Kobe (hrănite cu bere şi masate
zilnic), adevărata vită Kobe ajunge la 100 dolari pentru 200 grame de
carne macră. Folosită la sashimi, shabu-shabu, teppanyaki, vita de Kobe
se deosebeşte de mai puţin reuşitele copii şi datorită hranei care este
mai bună şi mai scumpă decât cea de pe continentul american. 7. Sandvişul de platină
Cel mai scump sandviş din lume – da, există şi aşa ceva! – este von
Essen Platinum Club Sandwich. Această delicatessă cu 3 straturi are cel
mai fin piept de pui (poulet de Bresse, considerat a patra minune
gastronomică a lumii!), şuncă, ouă de prepelită şi trufe albe. Se vinde
în Cliveden, Berkshire şi costă aproape 200 de dolari. Are 1,182 de
calorii şi este pe lista de "trebuie gustat” a fanaticilor gurmanzi din
toate ţările. 8. Pizza de 8300 euro
Pizza cea mai scumpă din lume poate fi gustată în Italia. Cu
toppinguri generoase de caviar şi homar, această pizza are un diametru
de 20 cm şi un topping excepţional în stare lichidă – coniac Louis XIII
Remy Martin. În acest caz nu mai cereţi ketchup. 9. Omleta de 1,000 de dolari
Restaurantul Le Parker Meridien din New York serveşte cea mai scumpă
omletă din lume. Preţul de 1,000 de dolari (sau 700 de dolari dacă o
faceţi acasă) nu este dat de cele 10 ouă folosite, ci de cele 200 g de
caviar sevruga şi de 1 homar întreg. 10. Îngheţata de 1,000 de dolari
Încă din 2004 în Cartea Recordurilor ca fiind cea mai scumpă
îngheţată din lume, specialitatea restaurantului Serendipity 3 din
Manhattan conţine 5 globuri de îngheţată din vanilie de Tahiti, vanilie
de Madagascar, foiţe de aur comestibile de 23 K şi una din cele mai
scumpe ciocolate din lume – Amedei Porceleana. 11. Trufele Chocopologie
Apreciate ca fiind cele mai gustoase şi scumpe produse de ciocolată
din lume trufele "Chocopologie by Knipschildt” costă nici mai mult nici
mai puţin decât 2,600 de euro per 370 grame și se pot achiziționa doar
pe bază de comandă. Realizate manual după o reţetă secretă, delicatesele
conțin, printre altele, trufă neagră și 70% cacao. 12. Cafeaua Kopi Luwak
S-ar putea să deveniţi hipertensivi doar gânindu-vă la această cafea
întrucât doar auzul preţului ei poate să accelereze pulsul unui
hipotensiv: peste 1000 de dolari per suta de grame. Preţul cafelei Kopi
Luwak este determinat nu doar de gustul apreciat ca fiind deosebit ci şi
de raritatea ei. Kopi Luwak este o specie de cafea care creşte într-un
areal foarte restrâns, exclusiv în insula Sumatra (Indonezia), motiv
pentru care recolta anuală este de doar 15 kilograme de cafea. Iar
doritorii, se pare, sunt mai mulţi. 13.Ceaiul Tieguanyin
Dacă preţul cafelei vă face rău nu încercaţi nici cu ceai. S-ar
putea să vă dăuneze. Mai ales dacă vă doriţi un ceai verde Tieguanyin.
Cel mai scump ceai din lume vine să ne arate că în China nu se produc
doar obiecte de serie mare şi preţ mic ci şi ceaiuri rare şi scumpe. O
singură ceaşcă din acest ceai – făcută din 2-3 frunze uscate – costă 15
dolari iar preţul kilogram ajunge la suma de 3000 de dolari. 14. Plicul de ceai cu diamante
Dacă un ceai chinezesc vă pare a fi scump, cu siguranţă că acest
plic de ceai cu diamante o să vă pară a fi exagerat. Şi chiar acest
efect extravagant l-a urmărit compania PG care l-a produs pentru a
celebra al 75-lea an al existenţei sale. Decorat manual cu 280 de
diamante pentru a le reaminti englezilor cât de mult iubesc ceaiul,
plicul costă 7500 de lire sterline. Cred că englezii îşi puteau aminti
că le place ceaiul şi într-o manieră mai discretă. 15.Cea mai scumpă şampanie
Dacă bei un pahar din această şampanie probabil trebuie să bei o
alta după doar ca să sărbătoreşti faptul că te-ai apropiat de cea mai
scumpă şampanie a lumii. Cea mai scumpă şampanie poartă numele de
Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc şi nu vechimea este cea care o
face atât de preţuită – aşa cum se întâmplă la vinurile de colecţie –
ci faptul că este produsă din struguri atent selecţionaţi şi vândută în
sticle pictate manual. O astfel de sticlă costă 1,500 de dolari. 16. Un whiskey cu adevărat rar
Probabil că dacă ar fi supravieţuit câţiva dinozauri unii tot ar fi
fost mai ieftini decât acest whiskey din categoria "fine and rare” ce
poartă numele de Macallan Fine Rare Vintage. Nu ştiu cât de rafinat este
acest distilat, vechi de 30 de ani, dar rar este cu siguranţă. Anul
trecut, în întreaga lume mai erau doar 85 de sticle. Şi poate or mai fi,
dacă nu s-o fi spart vreuna, că de băut cu siguranţă se bea cu
moderaţie. Nu poţi bea mult whiskey de 38.000 de dolari sticla fără să
te doară rău capul a doua zi. 17.Un rom pentru piraţi bogaţi
Cel mai scump rom al lumii nu pare a fi pentru lupii neînfricaţi ai
mărilor ci mai degrabă pentru saloanele unor milionari excentrici. Wray
& Nephew White Overproof este cu siguranţă cel mai scump rom al
lumii. Rar, şi cu siguranţă bun, acest rom distilat în 1940 este cea mai
preţioasă licoare din categoria sa. O singură sticlă de – nu se ştie
câte or mai fi – Wray & Nephew White Overproof Rum costă 53,000 de
dolari. 18. Diamantele sunt eterne. Chiar şi la cupă.
Nu se putea ca japonezii, care beau de revelion şampanie cu foiţă de
aur ca să aibă un an nou bun şi bogat, să nu ducă extravaganţa la un
nou nivel. Acesta este cauza, şi nu lipsa cruntă a măslinelor din
Japonia, pentru care a fost inventat cel mai scump coctail din lume. În
fond, "Diamonds-Are-Forever” – not for everyone – nu are cine ştie ce
ingrediente rare, dacă facem abstracţie de diamantul de 1.6 carate din
pahar. Dacă vă interesează un astfel de cocktail îl găsiţi la
hotelul Ritz-Carlton din Tokyo . Pentru 11.000 de dolari cât costă cred
că nici nu trebuie să coborâţi la bar. Puteţi solicita room-service-ul. 19.Prietenii nu ştiu de ce
]
Nu ştiu dacă prietenii dumneavoastră ştiu, dar ai mei nu cunosc de
ce preţul berii a crescut atât de mult. Mă rog, nu toată berea , ci doar
Vielle Bon Secours, cea mai scumpă bere a lumii. Greu să ieşi cu
băieţii la o bere când o singură sticlă, vândută exclusiv la Bierdorme
în Londra, costă 1000 de dolari. Şi nu sunt reduceri la happy hours! 20.Pentru femei puternice
Nu conţinutul face ca această sticlă de băutură, care pentru
preţiozitate nu mai este numită vodca ci dovka – probabil fiindcă
citeşti anagramat după ce vezi preţul – ci ambalajul. Diva Vodka,
produsă de Blackwood Distillery din Scoţia – da, scoţienii produc şi
vodcă! – este cea mai scumpă vodcă a lumii. În funcţie de decoraţiunile
din "cristal” ale sticlei preţul uneia singure ajunge de la 35 de lire
sterline şi până la 540.000 de lire sterline. Hai, recunoaşteţi că vă e
dor de zilele în care se cumpărau băuturi cu sticle la schimb. 21.Apa vieţii
Există o apă, literalmente, mai scumpă decât aurul. Şi platina. Şi
multe alte metale rare şi scumpe. Se numeşte Kona Nigari şi este, de
departe, cea mai scumpă apă a lumii. Sincer, nu prea ştiu de ce, dar
preţul a 30 de mililitri din această apă produsă prin desalinizarea apei
bogate în minerale din adâncurile mării hawaiene, costă 17 dolari.
|